Penulis mengambil perspektif manajerial untuk melacak peran CRM di seluruh tahap perjalanan pelanggan yaitu akuisisi, retensi, dan pengembangan. Secara teori masuk akal dan relevan secara manajeria…
Buku ini membahas tentang manajemen personalia secara umum, mulai dari rekruitmen karyawan sampai pada pelatihan dan pengembangan karyawan. Dalam buku ini, pembaca akan dibantu untuk mengelola sum…
Buku ini membahas tentang konsep dan operasional sebuah restoran. Penulis memaparkan bagaimana manajemen restoran yang sehat dan menjanjikan. Banyak hal-hal detial dibahas agar bisa mengelola resto…
Penelitian ini membahas tentang pengaruh atmosfer dan desain ruangan kafe terhadap peningkatan penjualan.
Buku ini berisi list kitchen set yang bisa dijadikan sebagai inspirasi dalam merencanakan ataupun merenovasi dapur rumah anda. Di dalamnya juga akan diberikan tips dalam membangun serta merawat dap…
Buku ini disusun mulai dari pengenalan beton prategang sebagai peralihan dari beton bertulang. Analisis dan desain mula-mula dilakukan dalam kondisi elastis, sesuai dengan kondisi struktur beton pr…
Buku ini adalah buku pengantar akuntansi hotel. Buku ini ditulis untuk membantu mahasiswa maupun orang yang bekerja di bidang pariwisata. Materi di dalamnya akan membantu pembaca untuk mengelola ke…
Buku ini membahas tentang hubungan dan peranan manusia dalam organisasi perusahaan. Dengan adanya pengaturan hubungan dan peranan diharapkan dapat membentuk suatu lingkungan kerja yang kundusif dan…
Buku ini menguraikan model strategis yang dapat digunakan untuk meningkatkan pengambilan keputusan dan kebijakan dalam bidang perhotelan. Menggabungkan penelitian dan pengalaman berkualitas, diskus…
Buku ini adalah panduan komprehensif untuk manajemen strategis dalam industri perhotelan internasional. Penulis menggunakan pendekatan studi kasus untuk membahas topik terkini seperti inovasi, kewi…