Buku ini membahas tentang bagaiamana The Ritz-Carlton Hotel Company melakukan pelayanan yang detail dan khusus, sehingga menonjol di bidang hospitality. Kita akan melihat rahasia kepemimpinan di ba…
e-Book available, please log-in on Member Area to access or contact our librarian.
Buku ini khusus ditujukan untuk mahasiswa perhotelan yang mencakup prinsip-prinsip utama pemasaran dengan pendekatan praktis dan berorientasi aplikasi, daripada teks pemasaran tradisional yang dite…
Buku ini menawarkan pendekatan baru terhadap etika imigrasi dengan mengeksplorasi tanggapan negara dan masyarakat terhadap imigrasi dari Dunia Utara dan Selatan. Etika dalam dunia hospitality yang …
Buku ini membahas pemasaran perhotelan dari sudut pandang tim, mengkaji setiap departemen perhotelan dan perannya dalam mekanisme pemasaran. Edisi terbaru ini mencakup liputan baru dan terkini tent…
Buku ini membahas pemasaran perhotelan dari sudut pandang tim, mengkaji setiap departemen perhotelan dan perannya dalam mekanisme pemasaran. Edisi terbaru ini mencakup liputan baru dan terkini tent…
e-Book available, please log-in on Member Area to access or contact our librarian.
e-Book available, please log-in on Member Area to access or contact our librarian.
Buku ini menguraikan model strategis yang dapat digunakan untuk meningkatkan pengambilan keputusan dan kebijakan dalam bidang perhotelan. Menggabungkan penelitian dan pengalaman berkualitas, diskus…
Buku ini adalah panduan komprehensif untuk manajemen strategis dalam industri perhotelan internasional. Penulis menggunakan pendekatan studi kasus untuk membahas topik terkini seperti inovasi, kewi…