Hygiene in food processing : principles and practice
Pemrosesan makanan yang higienis menyangkut potensi bahaya pada produk makanan dan peraturan, desain, dan manajemen fasilitas pengolahan makanan. Buku ini memberikan tinjauan praktik pengolahan yan…
- Edition
- 2nd ed. pdf ed.
- ISBN/ISSN
- 978-0-85709-863-4
- Collation
- xxviii, 612 p.
- Series Title
- -
- Call Number
- 658.4013 HYG
Apply Standard Safety Procedures for Handling Foodstuffs
Buku ini membahas tentang keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk menerapkan prosedur keselamatan standar untuk menangani bahan makanan dalam berbagai situasi dalam konteks tempat kerja …
- Edition
- Pdf ed.
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 192 p. : col. ill.
- Series Title
- -
- Call Number
- 658.4013 APP
Occupational health and safety in the food and beverage industry
Buku ini akan menjadi panduan untuk mempelajari dasar-dasar aspek kesehatan dan keselamatan kerja dari perspektif industri makanan dan minuman. Dalam buku ini akan membahas bagaimana standar pengol…
- Edition
- 1st ed. Pdf ed.
- ISBN/ISSN
- 9781003303152
- Collation
- xxx, 289 p.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664 NOR o
Methods in food analysis
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9781482231953
- Collation
- x, 240 p. ; 24 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 363.19 MET
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9781482231953
- Collation
- x, 240 p. ; 24 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 363.19 MET
Search Result
Found 4 from your keywords: Subject : "Food--Safety measures"
Query took 0.00133 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography