Beras merupakan komoditas penting di Thailand yang membawa perkembangan ekonomi dan sosial di negara ini. Thailand mengembangankan kuantitas dan kualitas produksi beras mereka setiap tahun. Di tengah banyak kesulitan seperti lahan yang terbatas, pestisida, sistem marketing, dampak negatif penggunaan bahan kimia, Thailand tetap sukses sebagai pengekspor beras no. 1 di dunia. Buku ini adalah hasil penelitian yang akan membahas apa proses produksi beras di Thailand yang dapat diterapkan di Indonesia.