Record Detail
Text
Variasi Masakan Pedas
Buku ini membahas tentang masakan pedas dan memberikan variasi resep yang menggugah selera. Masakan pedas memiliki keunikan tersendiri karena sensasi pedas yang menggigit saat dikonsumsi. Selain memberikan kenikmatan saat makan, cabai yang merupakan bahan utama dalam masakan pedas juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Zat kapsaisin yang terdapat dalam cabai berperan dalam menjaga keenceran darah dan mencegah terbentuknya kerak lemak di pembuluh darah. Zat aktif ini juga mampu mengurangi risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah dan dapat mencegah serangan stroke, jantung koroner, dan impotensi.
Availability
00190695 | 641.8 TIM v | Lobby | Available |
Detail Information
Series Title |
-
|
---|---|
Call Number |
641.8 TIM v
|
Publisher | Demedia : Jakarta., 2008 |
Collation |
49 p. ; 23 cm.
|
Language |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
9789791471244
|
Classification |
640
|
Content Type |
-
|
Media Type |
-
|
---|---|
Carrier Type |
-
|
Edition |
1st ed.
|
Subject(s) | |
Specific Detail Info |
-
|
Statement of Responsibility |
-
|
Other version/related
No other version available