Buku ini memberi pemahaman tentang pariwisata sebagai ilmu pengetahuan (tourism science). Sejak diakuinya ilmu pariwisata sebagai ilmu pengetahuan di Indonesia, maka pada tahun 2008 di-launching Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana, Bali oleh Presiden RI Susilo Bambang Yudhoyono, sebagai satu-satunya Fakultas Pariwisata di Indonesia. Setelah perjuangan bertahun-tahun untuk mendapatkan pengakuan secara akademis akhirnya ilmu pariwisata menjadi ilmu yang mandiri setara dengan ilmu-ilmu pengetahuan lain yang sudah puluhan bahkan ratusan tahun diakui eksistensi keilmuannya secara akademis maupun praktis.